LE MAROC, DEUXIÈME MEILLEURE DESTINATION POUR LES AMATEURS DE NOURRITURE

Le blog de voyage de Worldsim a classé le Maroc au deuxième rang parmi les meilleures destinations de voyage pour les amateurs de nourriture.

Connu pour ses plats alléchants, le Maroc s'est classé devant de nombreuses destinations mondiales comme la France et l'Italie.

"Le Maroc est l'endroit où aller pour la meilleure cuisine berbère de la planète", écrit le Worldsim.

"Cela signifie que des pots de tajine parfumés sont servis au milieu des anciennes villes de la médina, des tisanes et de certains des poissons les plus frais d'Afrique du Nord", a ajouté la même source.

Presque tous les restaurants du royaume offrent différents plats marocains authentiques; Cependant, la place Djemaa el Fna à Marrakech reste l'endroit le plus célèbre où l'on peut essayer toutes les variétés de la cuisine marocaine.

Parallèlement aux activités folkloriques, la place propose une centaine de stands de nourriture disposés en lignes parallèles servant divers plats savoureux cuisinés et servis en plein air.

La place offre une variété de plats marocains tels que la viande rôtie, les brochettes, le couscous, la soupe et d'autres plats délicieux qui peuvent être consommés dans les tables en bois voisines sur la place.

Si certaines spécialités marocaines comme le testicule de mouton, les escargots, la tête de mouton cuite à la vapeur et la vache épicée ou le cerveau de mouton peuvent sembler très étranges et plus exotiques, leur goût est irrésistiblement délicieux et leurs prix raisonnables.

Les plats les plus célèbres de la cuisine marocaine:

COUSCOUS

Le couscous est un plat purement marocain. Traditionnellement, c'était le dîner régulier pour presque tous les Marocains, mais au fil du temps, les gens ont commencé à le préparer tous les vendredis. Comme toutes les pâtes, il est préparé avec de la farine roulée d'une manière habile pour former des grains fins puis cuits à la vapeur pendant un certain temps et séchés. Quand il est séché, ils le stockent dans des sacs. Heureusement, on trouve du couscous prêt à l'emploi dans tous les marchés.

TAGINE

Tagine est nommé d'après le pot en terre cuite spécial dans lequel il est cuit. Pourtant, pour tous les Marocains, cela dénote un goût irrésistiblement délicieux et une agréable odeur sucrée. Il est cuit et braisé lentement à basse température, ce qui donne une viande tendre avec des légumes aromatiques et de la sauce, et il est servi chaud.

Il a différents goûts sucrés distinctifs selon les ingrédients, mais le processus reste le même.

BSTILLA

Bstilla est sans aucun doute l'une des manifestations ultimes de la beauté, du raffinement et de la délicatesse de la cuisine marocaine. Il est préparé pour les grands dîners et les cérémonies de mariage. Habituellement, il est servi après de petites assiettes de salades fraîches et avant le tajine avec de la viande.

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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE: LE MAROC, DEUXIÈME MEILLEURE DESTINATION POUR LES AMATEURS DE NOURRITURE
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