LE CHEF MAROCAIN MOHA REMPORTE UN PRIX À WASHINGTON, ÉTONNE LES JUGES AVEC TANJIA

LE CHEF MAROCAIN MOHA
Rabat - Moha Fedal, l'un des chefs les plus célèbres du Maroc, a remporté le Embassy Chef Challenge 2017 à Washington DC.

Le chef marocain a remporté le Judges Choice Award lors de la compétition internationale annuelle de cuisine tenue à Washington DC, où les ambassades choisissent des chefs représentant leurs pays pour créer des plats de leur cuisine nationale.

Des chefs de 34 pays, dont le Chili, la Grèce et l'Indonésie, ont participé à l'événement où le chef marocain a brillé avec un traditionnel Tanjia, la fierté de sa ville natale, Marrakech.

Assisté par le jeune chef marocain Fayçal Zahraoui, Moha a émerveillé les juges avec le Tanjia, le tout sous les yeux de Lalla Joumala, ambassadrice du Maroc aux Etats-Unis.

"La cuisine marocaine a toujours été réputée pour être riche et de grande qualité, ce qui la rend très compétitive sur le plan international", a-t-il déclaré à l'agence d'Etat marocaine MAP.

Avant de devenir l'un des chefs les plus célèbres du Maroc, le natif de Marrakech a commencé sa carrière professionnelle en Suisse où il est allé étudier la cuisine et est resté 14 ans, accumulant de l'expérience dans la cuisine internationale et sa maîtrise des plats traditionnels marocains.

Le Master Chef Maroc, qui a été diffusé sur la chaîne de télévision nationale 2M, l'a amené à un public plus large.

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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE: LE CHEF MAROCAIN MOHA REMPORTE UN PRIX À WASHINGTON, ÉTONNE LES JUGES AVEC TANJIA
LE CHEF MAROCAIN MOHA REMPORTE UN PRIX À WASHINGTON, ÉTONNE LES JUGES AVEC TANJIA
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