Tarte Au Fromage

Tarte au fromage
Tarte au fromage
Nombre de personnes: 4 Pers. 
Temps de Préparation: 15 min
Temps de cuisson 30 min
Difficulté: Facile

INGRÉDIENTS

  • 15 g de farine
  • 75 g de beurre
  • 1 c. à café de sel
  • 50 ml d'eau
  • reste de fromage
  • 2 c. à soupe de crème fraiche

PRÉPARATION

  • ÉTAPE 1: Dans le bol du Thermomix, versez la farine, le sel, le beurre en morceaux, et l'eau. Programmez 1 min sur le pétrin. Faites une boule et réservez au frais environ 30 minutes. Coupez les restes de fromage en petits morceaux. J'ai utilisé du bleu, du gruyère et du fromage de chèvre.
  • ÉTAPE 2: Sortiez la pâte brisée du frigo et l'aplatir avec le rouleau. La disposer dans un moule à tarte préalablement beurré. Disposez les morceaux de fromage, et la crème fraiche. Enfournez dans le four chaud 30 minutes à 200°C (surveillez la cuisson , tout dépend du four).

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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE: Tarte Au Fromage
Tarte Au Fromage
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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE
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