Quiche Au Thon Et À La Tomate

Quiche Au Thon Et À La Tomate

Guide De Préparation : Quiche Au Thon Et À La Tomate

INGRÉDIENTS

1 pâte feuilletée
1 boîte de 265 g de thon au naturel
3 tomates coupées en rondelles
4 œufs
1 petit oignon nouveau coupé en fines lamelles
20 cl de crème fraîche
150 g de gruyère râpé
Sel
Poivre

PRÉPARATION

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
  2. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette. Couvrez-la d’un disque de papier sulfurisé et d’haricots secs et faites-la cuire à blanc pendant 15 min.
  3. Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Ajoutez la crème fraiche, salez, poivrez et fouettez à nouveau. Ensuite, ajoutez l’oignon coupé en fines lamelles et le thon égoutté et émietté. Mélangez le tout.
  4. Sortez le plat à tarte du four et versez-y l’appareil à quiche. Ajoutez les rondelles de tomates que vous aurez essuyées rapidement dans du papier absorbant. Saupoudrez la quiche de gruyère râpé et enfournez-la pendant 20 min.
  5. Servez cette savoureuse quiche au thon et à la tomate à vos invités avec une salade verte ou une salade composée. Vous pourrez la déguster aussi bien chaude que froide.


Nom

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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE: Quiche Au Thon Et À La Tomate
Quiche Au Thon Et À La Tomate
Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette.
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