Gratin Végétarien à La Feta

Gratin Végétarien à La Feta

INGRÉDIENTS

  • 1 bloc de feta
  • 2 aubergines
  • 1 poivron jaune
  • 10 tomates cerise
  • 1 oignon rouge
  • 1 gousse d'ail
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'origan en poudre
  • poivre frais moulu

PRÉPARATION

  • ÉTAPE 1: Préchauffez le four th.6 (180°C).
  • ÉTAPE 2: Lavez les aubergines, le poivron et les tomates. Coupez-les en rondelles de 1 cm d'épaisseur.
  • ÉTAPE 3: Pelez l'oignon et émincez-le.
  • ÉTAPE 4: Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et dorez l'oignon.
  • ÉTAPE 5: Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux.
  • ÉTAPE 6: Tapissez le fond avec les aubergines, puis déposez le poivron jaune,
  • ÉTAPE 7: Déposez le fromage feta et arrosez d'huile d'olive. Saupoudrez d'origan, poivrez.
  • ÉTAPE 8: Enfournez de 30 à 40 min.

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BRIOCUIT CUISINE MAROCAINE: Gratin Végétarien à La Feta
Gratin Végétarien à La Feta
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