Côtelettes D’agneau Marinées Au Four

Côtelettes D’agneau Marinées Au Four

Des côtelettes d’agneau marinées à la marocaine aux épices cumin, paprika, gingembre, curcuma, ail et persil cuites au four, une simple façon de préparer un repas sans se prendre la tête ! J’adore cette partie de l’agneau qui est si tendre, moelleuse et très goûteuse qui s’accommode avec plusieurs épices, herbes et condiments (thym, romarin, coriandre, laurier, moutarde, citron confit …etc) au four, à la poêle, grillée au barbecue ou cuite à la vapeur et accompagne à merveille des salades, des légumes verts, des pommes de terre grillées ou des plats sucré-salé comme le boulgour aux raisins secs que je vous ai posté dans l’article précédent !


Ingrédients :
8 côtelettes d’agneau
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de persil haché
2 gousses d’ail râpées ou 1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de piment doux
1/2 cuillère à café de gingembre
1/2 cuillère à café de curcuma
Sel et poivre

Préparation :
Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans une jatte et faire mariner les côtelettes.
Laisser reposer une heure ou plusieurs heures au frais, en retournant la viande de temps en temps.
Préchauffer votre à 175°.
Déposer les côtelettes d’agneau sur une plaque du four, arroser les de la marinade puis filmer les de papier aluminium .
Enfourner les côtelettes d’agneau pour 30 à 40 minutes au four et terminer la cuisson par 2 minutes en position grill.

Servir ces côtelettes d’agneau marinées avec du boulgour aux fruits secs ou des pommes de terre cuites au four ou des légumes verts.
Bonne réalisation et bonne dégustation !

COMMENTS


Nom

Amande,2,Amuse-gueules marocains,1,Apéritifs,3,Astuces,2,Beignets,1,biscuits,2,BISCUITS MAROCAINS,8,BRIOUATES,3,Chausson,1,Cocktails,1,Couscous,1,Crêpes,6,cuisine marocaine,98,de,1,Desserts,10,entr,1,Entrée chaude,16,entrees,2,entrées,59,Entrées chaude,36,entrees chaudes marocaines,16,entrées chaudes marocaines,37,Entrées Froides Marocaines,2,entrees marocaines,10,FLAN,1,Friandises & biscuits,2,frites,1,Fromage,1,Fruits,5,Gâteau de l’Aid,1,Gâteaux,7,Goûter,3,gratin,2,gratins,1,Griwech marocain,1,KEFTA,1,Les bases,5,loubia,1,Macarons,1,miel,1,Mozzarella,1,Oeufs,2,Pain,5,PAIN MAROCAIN,5,Pastilla,1,Pâtes,2,Pâtes aux fruits de mer,2,Patisseries et Desserts,25,Pâtisseries Marocaines,1,Perte De Poids,1,pizzas,2,Plats,9,Poisson pané,1,Poissons,4,POULET RÔTI MAROCAIN,1,Quiche,2,Quiches,1,recette polonais,1,Recette pour ramadan,11,recette salée,20,Recettes,172,Recettes marocaines,118,recettes salée,18,recettes sucrées,21,recettes sucrés,6,salades,7,Santé,1,Sauces,1,Seffa Medfouna,1,Soupe,3,Soupes,5,tajine,7,TAJINE DE KEFTA,1,Tajine de poulet aux abricots,1,Tartes,1,Tartes salées,2,Terrines,2,Toasts,1,Végétariennes,1,Viande,15,
ltr
item
BRIO CUIT: Côtelettes D’agneau Marinées Au Four
Côtelettes D’agneau Marinées Au Four
https://4.bp.blogspot.com/-FmaeM57HUns/WcvuJWuSULI/AAAAAAAACNk/M9CL245xp2o5obq65EE_C6upcVmBe-Y5wCLcBGAs/s640/C%25C3%25B4telettes-dagneau-au-four-%25C3%25A0-la-marocaineDSC04024.jpg
https://4.bp.blogspot.com/-FmaeM57HUns/WcvuJWuSULI/AAAAAAAACNk/M9CL245xp2o5obq65EE_C6upcVmBe-Y5wCLcBGAs/s72-c/C%25C3%25B4telettes-dagneau-au-four-%25C3%25A0-la-marocaineDSC04024.jpg
BRIO CUIT
http://www.briocuit.com/2017/09/cotelettes-dagneau-marinees-au-four.html
http://www.briocuit.com/
http://www.briocuit.com/
http://www.briocuit.com/2017/09/cotelettes-dagneau-marinees-au-four.html
true
8635908454553094233
UTF-8
Loaded All Posts Not found any posts VIEW ALL Readmore Reply Cancel reply Delete By Home PAGES POSTS View All RECOMMENDED FOR YOU LABEL ARCHIVE SEARCH ALL POSTS Not found any post match with your request Back Home Sunday Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Saturday Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat January February March April May June July August September October November December Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec just now 1 minute ago $$1$$ minutes ago 1 hour ago $$1$$ hours ago Yesterday $$1$$ days ago $$1$$ weeks ago more than 5 weeks ago Followers Follow THIS CONTENT IS PREMIUM Please share to unlock Copy All Code Select All Code All codes were copied to your clipboard Can not copy the codes / texts, please press [CTRL]+[C] (or CMD+C with Mac) to copy